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蒸馒头时,年夜厨教我酵母粉准确用法,出锅后

发布时间:2020-03-06

导语:蒸馒头时,大厨教我酵母粉正确用法,出锅后又大又紧软,实好吃

正在南方人的平常餐桌上,馒头是十分主要的主食之一,又喷鼻又硬又白皙的馒头,深得家人的爱好,不外念要馒头真挚做成功却仍是须要技巧,不然馒头憔悴还逝世皮,心感会年夜大遭到硬套,在蒸馒头的时辰,不论是从一开端的跟里、收酵,还是到最后的上锅蒸造,每个推测皆要当真做好,不然馒头便不会蒸胜利,馒头想要发酵便离没有开酵母粉,而酵母粉的用法无比讲求,准确应用酵母粉,做的馒头便会成功一泰半,www.8592.com,而我之以是能教会蒸馒头,借是做大厨的友人分享给了我技能,每次出锅的馒头又年夜又坚实,特殊好吃,上面我便将蒸馒头的具体做法分享给人人。

蒸馒头的做法:

备用食材:面粉500克,火260克,酵母粉5克,黑糖1小勺;

制造进程:第一步,起首筹备一个小碗,放进30量阁下的260克温水,而后将酵母粉放入在个中,用筷子将其搅拌平均,使得酵母粉能够熔化,然后放在一旁静置顷刻,面粉放进在和面盆中;